Поварской китель мужской черного цвета, модель 133

Цвет: черный

Состав: смесовая ткань 35% - хлопок, 65% - полиэфир

Плотность: 120 гр./м.кв

Профессиональный мужской поварской китель черного цвета: эталон эргономики и стиля для кухни в Новосибирске.

Назначение и концепция модели

Представляем вашему вниманию профессиональный мужской поварской китель, разработанный с учетом жестких требований современной индустрии гостеприимства. Эта модель — не просто униформа, а высокотехнологичный рабочий инструмент, созданный для шеф-поваров, су-шефов, кондитеров и линейных сотрудников заведений общественного питания Новосибирска. Прямой силуэт обеспечивает абсолютную свободу движений при активной работе на раздаче или во время многочасовой работы у плиты, а строгий черный цвет придает сотруднику статусный и презентабельный вид, соответствующий стандартам ресторанов премиум-класса.

Конструктивные особенности кроя

Китель имеет классический прямой силуэт, который не сковывает движения и позволяет комфортно работать как в горячем цеху, так и в холодном помещении.

Центральная застежка: Спереди расположена центральная бортовая застежка на кнопках. В отличие от традиционных пуговиц, скрытые кнопки обеспечивают максимально плотное прилегание полочек друг к другу, исключая зацепы за кухонный инвентарь и дверцы шкафов. Они расстегиваются и застегиваются одним движением даже мокрыми руками, что критически важно в условиях высокой скорости отдачи блюд.

Спинка сложного кроя: Задняя часть изделия сконструирована для идеального распределения нагрузки. От кокетки вниз уходят рельефные швы (рельефы), которые визуально вытягивают силуэт и позволяют кителю анатомично садиться по фигуре, не создавая горизонтальных заломов ткани на пояснице при наклонах. Центральная вертикальная часть спинки выполнена из эластичного трикотажа. Этот инженерный ход решает главную проблему профессиональной одежды — он работает как амортизатор, обеспечивая естественную микроциркуляцию воздуха вдоль позвоночника и полную подвижность корпуса. При активных действиях, например, при быстром повороте от разделочного стола к плите, трикотажная вставка растягивается, предотвращая натяжение швов.

Воротник-стойка и пата: Высокий воротник-стойка надежно защищает шею от попадания капель горячего масла, пара и брызг соусов. Сзади, непосредственно под воротником, располагается декоративно-функциональная деталь — пата на кнопке. Она служит дополнительным фиксатором, удерживающим форму ворота в течение всей смены, и предотвращает его деформацию при частых стирках.

Детализация рукавов и функциональные элементы

Рукава куртки короткие, втачные. Такой крой гарантирует, что ткань ни при каких обстоятельствах не попадет в рабочие поверхности, раскатанное тесто или открытые нагревательные элементы. Длина до локтя оптимальна для защиты руки выше манжеты перчатки, но при этом рука остается достаточно открытой для естественного охлаждения тела в жарком цеху.

На левом рукаве расположен накладной карман. Его наличие продиктовано производственной необходимостью: в нем удобно хранить термощуп, ручку, сервисный блокнот или телефон. Карман оснащен перестрочкой — усиленным швом контрастной или армированной нитью. Это не только стильный дизайнерский элемент, подчеркивающий премиальность изделия, но и важнейший конструктивный узел. Перестрочка принимает на себя механическое напряжение при постоянном извлечении предметов, многократно увеличивая срок службы кармана и всего кителя в целом.

Материалы и эксплуатационные характеристики

Для пошива используется смесовая ткань европейского стандарта плетения саржа. Ее состав идеально сбалансирован для условий профессиональной кухни:

35% хлопок: Обеспечивает тактильный комфорт, гипоаллергенность и гигроскопичность. Натуральное волокно впитывает излишнюю влагу, позволяя коже дышать и предотвращая перегрев сотрудника.

65% полиэфир: Отвечает за износостойкость, формоустойчивость и долговечность. Синтетическая основа делает ткань абсолютно инертной к пищевым кислотам (лимонный сок, уксус) и жирам — пятна легко отстирываются при стандартных температурах без применения агрессивной химии. Полиэфир также исключает усадку изделия после высокотемпературных циклов стирки и санитарной обработки.

Плотность 120 гр./м.кв.: Это оптимальный показатель для универсальной формы. Ткань легкая, она не создает эффекта «парника» и быстро сохнет. При этом плотность достаточна, чтобы защитить тело от случайных ожогов первой степени при кратковременном контакте с горячей поверхностью, а также исключить эффект просвечивания.

Уход и санитарные нормы

Черный цвет выбран не только ради эстетики. Он обладает превосходной маскирующей способностью, скрывая мелкие бытовые загрязнения, следы специй и чая, сохраняя опрятный внешний вид повара до конца долгой смены. Состав ткани допускает промышленную стирку при температуре до 60 градусов Цельсия, автоклавирование и использование профессиональных отбеливателей на основе активного кислорода. Ткань устойчива к выцветанию, а кнопка скрытой застежки утоплена в специальный текстильный клапан, что предотвращает ее коррозию и повреждение барабана стиральной машины.

Где купить в Новосибирске

Данный поварской китель доступен для заказа в специализированных магазинах профессиональной одежды и экипировки для сегмента HoReCa в Новосибирске. Модель представлена в стандартной размерной сетке (обычно от 44 до 62 размера) с ростовкой, учитывающей антропометрию российских мужчин. Для обеспечения идеальной посадки рекомендуется перед покупкой снять мерки обхвата груди и талии. Возможен заказ комплектов для всей команды заведения с нанесением логотипа методом машинной вышивки на правую полочку или на спину изделия. Перед приобретением доступна услуга примерки, а для корпоративных клиентов действуют специальные условия оптовых поставок по всему Сибирскому федеральному округу.